مضرب الخفق جهاز متطور عالي الكفاءة ومخصص للاستخدامات التجارية الكبيرة بناء على مواصفاته. هذا النوع من المضارب يُستخدم عادةً في المخابز، المطاعم، وصالات الحلويات لتحضير كميات كبيرة من العجين أو الكريمة أو غيرها من الخلائط بطريقة موحدة وفعالة

سخان تذويب الشكلاتة التحكم الرقمي في درجة الحرارة: تعتمد آلة تقسية الشوكولاتة على التحكم الرقمي في درجة الحرارة، والتحكم الدقيق